Monday, July 20, 2015

[台北吃喝之老牌黃燉肉飯]

 
 

西門町除了很多年輕人愛買愛逛的新潮店之外 也有很多傳統的老味道...
老牌黃燉肉飯~

 
 
 
其實燉肉飯就是焢肉飯 現場點"燉肉飯"老闆也會說"焢肉飯一個" @.@"
那...那那那為什麼要叫"燉肉飯"阿?? 算了~Joanna向來只在乎食物本身阿!!



Joanna最喜歡的焢肉要肥瘦參半 肥肉一定要不膩口 瘦肉一定要不乾澀
而傳統的焢肉飯其實看起來很簡單 就是白飯+焢肉+醃漬小黃瓜片+酸菜+炒高麗菜 (把焢肉換成排骨就變成懷舊便當啦! 之前Joanna有提過 似乎好像肉+酸菜+白飯這樣簡簡單單的 就等於是傳統味道)

附餐的湯有甜鹹多種選擇 Joanna選了一個基本又可以嚐出味道的蘿蔔湯 果然蘿蔔吸滿了湯汁 一點生味都沒有 湯頭濃郁 喝得出大骨熬的美味

主角焢肉也煮的剛剛好 酸菜拌飯絕對一流
唯一可惜的是酸菜少了一點 也可能是酸菜太好吃了 不小心就沒配飯吃光 所以後來沒有酸菜可以配飯
由於焢肉也是可以單獨吃就好好吃 所以到最後...只剩下白飯...O_Q

店不大 Joanna去吃的時候才6點 但小小的一間人潮不斷 座位都是滿的
好不容易找到一個空檔 拍一張店內照

好像也很多人推薦他們的滷蛋 不過由於當天Joanna吃太多了 所以放過它吧!!!XD


老牌黃記燉肉飯
地址:台北市漢口街二段25
電話:02-2361-0089
營業時間:早上10點到晚上8 

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